Route 1 vers Toulouse Carcassonne, le Minervois, visite de « l’Oulibo »  le monde fabuleux de l’olive. Découverte du moulin avec son et lumière sur l’arbre béni des dieux et remonterez le temps de la mythologie jusqu’à notre époque. Le guide vous parlera de la cueillette, des saisons de l’olive, des bienfaits de l’olivier...

Déjeuner. Le Somail : un hameau rempli de charme traversé par le canal du Midi avec son pont, son auberge, sa chapelle, ses magasins et ses bâtiments vieux de 300 ans l’escale s’impose ! Croisière sur le canal à la découverte d’un site enchanteur, à bord d’une élégante gabarre en bois, admirez le pont-canal, le paysage méditerranéen sous l’ombre bienfaisante des pins parasols... Retour