Jour 1 : Perpignan / Anse de Paulilles

Départ matinal par Toulouse, Narbonne, Perpignan : visite guidée du cœur de ville avec le Castillet, la Halle Vauban, la Place Arago, le canal... Visite de l’hôtel Pams. Déjeuner. Découverte de l’Anse de Paulilles, l’une des plus belles de la côte rocheuse catalane. Site classé, encerclé par les vignes de Banyuls, avec une histoire industrielle avec l’ancienne usine Nobel, qui fabriqua de la dynamite de 1870 à 1984 « un site explosif ! ». Visite guidée de l’atelier de restauration des barques catalanes. Diner et logement

Jour 2 : Villefranche de Conflent / Train Jaune

Route pour Villefranche de Conflent et découverte de cette cité fortifiée de Catalogne dont le système défensif est inscrit au Patrimoine Mondial UNESCO, et plus Beau village de France.  Parcours avec le Train Jaune à travers la Cerdagne, vallée de la Têt,  franchissement d’ouvrages : tunnels, viaducs, ponts suspendus : les ponts Gisclard et Séjourné, Mont Louis, Font Romeu. Déjeuner. Route à travers le parc naturel des Pyrénées Catalane, vers la Tour de Carol, le Puymorens, Ax les Termes, Pamiers, Toulouse....