Route 1 : vers Toulouse, Narbonne, Béziers, Cazouls-les-Béziers, arrivée à Roquebrun « le Petit Nice de l’Hérault » un décor de carte postale sur la riviere Orb, avec son micro exceptionnel et méditerranéen.  Visite du jardinet méditerranéen au pied de la tour qui offre aussi une vue panoramique. Continuation dans les gorges de l’Orb, Olargues « Plus Beaux villages de France » village médiéval perché sur un socle rocheux, vu panoramique de la tour-clocher. Retour par Mazamet Castres...