Jour 1 : vers Peñiscola

Départ en direction de Toulouse, Narbonne, la frontière espagnole... Déjeuner libre (non inclus). Barcelone, Tarragone, la Costa del Azahar. Arrivée à Peñiscola, « la perle de la Méditerranée », un des principaux centres touristiques de la province de Castellon. Cocktail de bienvenue. Dîner et logement.

Jour 2 : Randonnée sur la route de Cati

La route du Tossal de la Nevera : un parcours long, beau et varié avec des vues époustouflantes sur la région du Maestrazgo de Catellon. Au sommet à + de 1300 m, visite de 2 anciennes fosses pour la fabrique de glace avant l'arrivée de l'électricité. Puis, visite de la célèbre fromagerie Vall de Cati avec dégustation. Dîner et logement.

Difficulté: haute. Distance : 15,4km. Dénivelé : 720m

Jour 3 : Peñiscola

Matinée libre pour la découverte d'un marché local. Déjeuner. Visite guidée de Peñiscola qui a conservé tout son cachet avec ses maisons blanches. Entrée dans l'un des monuments les plus visités d'Espagne: le château Papa Luna situé sur un monticule qui avance sur la mer. Dîner et logement.

Jour 4 : Randonnée sur la route d'Ares del Maestrat

Ares del Maestrat est un village pittoresque sur un plateau à + de 1300m d'altitude. Ce plateau est d'une grande valeur patrimoniale et culturelle et abrite des zones protégées pour la flore. Découverte des secrets de l'ingénierie hydraulique avec des moulins, des étangs et des systèmes de canalisation sur le ravin des Molinos. Dîner et logement.

Difficulté: moyenne. Distance : 10 km. Dénivelé : 578 m

Jour 5 : Péñiscola / Retour

Départ vers Barcelone, Gérone. Déjeuner libre (non inclus). Perpignan, Narbonne, retour dans la soirée…