Journée de la Tourtière et de la croustade

NOUVEAU 1 tourtière individuelle offerte par personne

1 jour 57 €

30 novembre 2021 – 16 décembre 2021 - 22 février 2022

Route 2 vers Agen, puis la Gascogne en limite des Landes, 9h accueil à la ferme façon petit déjeuner : café croustade aux pommes, pâté, rillette...

10h30 démonstration de la fabrication de la tourtière à Casteljaloux (gâteau constitué de nombreuses et fines couches de pâte beurrée et sucrée, cuit au four puis agrémenté de feuilleté sucré pour sa recette traditionnelle.

Repas à la ferme, apéritif maison avec saucisson, velouté aux cèpes, salade terroir, canard grillé et frites maison, salade / fromage, tourtière, vin rouge et rosé, café. 15h30 visite d’un chai d’armagnac. Retour