72 €

26 mai 2021

12 octobre 2021

Route 1 : vers Toulouse, Carcassonne, promenade avec le petit train qui fait le tour de la cité au départ de la Porte Narbonnaise, circuit pittoresque de l'ensemble du système défensif avec ses 52 tours toutes différentes, échauguettes, poternes, bretèche, mâchicoulis... une visite surprenante, remarquablement commentée. Temps libre. Déjeuner. Départ vers Lagrasse, traversant les Corbières aux paysages sauvages alternant crêtes, plateaux, massifs, Gorges au milieu duquel son vignoble. La Montagne Alaric, la route le long de l’Alsou, jusqu’à Lagrasse. Découverte du libre du village médiéval, qui compte de nombreux artisans. Visite de la vinaigrerie qui produit plus de 30 vinaigres aux acidités, saveurs et textures pour différentes utilisations dans l’assiette. Retour.

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